Weihnachtsevent 2016

Mädels unser Weihnachtsevent steht und dieses Jahr wird es persönlicher.

Ich hab mir lange Gedanken gemacht und entschieden das die Weihnachtsausstellung diesmal in meinem Haus statt findet.

Ja genau, bei mir Zuhause. Ich lade euch herzlich ein entweder am 12.11. oder 13.11.16
an dem Event teil zunehmen. Ihr könnt ab sofort jeweils für einen der beiden Tage eine Karte kaufen, die Zahl ist beschränkt, damit mein Haus nicht aus allen Nähten platzt. :)

Es gibt Kaffee und Kuchen, Sekt, kleine Häppchen.

Wer mag darf im Garten gerne ein Windlicht basteln, der untere Teil des Hauses wird weihnachtlich dekoriert, Kleidung und Accessoires werden extra für die Ausstellung eingekauft.

Ihr könnt euch am Feuer mit einem Glühwein aufwärmen.

Ich hoffe ich konnte euch schon mal einen kleinen Einblick gewähren und die ein oder andere kommt vorbei.
Hier geht es zu den Karten :
Ganz liebe Grüße

Nadja

Miniscones am Sonntag

Ich hab für euch ein ganz tolles einfaches Rezept für Miniscones mit Frischkäsefüllung.

Wir hatten am Sonntag mal wieder richtig schönes Wetter und ich hatte Lust zu backen.

Also schnell nachgeschaut was noch so im Vorratsschrank war und festgestellt, eigentlich nix.

Aber da die Scones nur aus Milch, Mehl, Butter und Zucker bestehen war das egal.

Ich mag sie gerne klein, so kann man leichter eintscheiden wieviel man essen möchte und ist nicht direkt so papsatt und bei dem warmen Wetter hat man sowieso nicht soviel Hunger.

Dazu hatte ich dann noch schnell Tee mit Zitrone und Minze gemacht.

Also so etwas richtig erfrischendes.

Der Tag war wunderschön und wir waren den ganzen Tag draußen im Garten.

Hier einmal für euch das Rezept.

Rezept für die Scones:

450g Mehl, 

1 Msp. Salz, 1 1/2Tl Backpulver,

 2 Eßl. Zucker

100g Butter, 350ml Milch 

Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben.

Die Butter in der Mikrowelle kurz weich oder flüssig werden lassen.

Danach Milch und flüssige Butter zum Mehl geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten.

Zum ausstechen nehmt ihr am besten ein Schnapsglas, es sollte ungefähr einen Durchmesser von 4cm haben.

Den Teig nun auf der Arbeitsfläche ausrollen, er sollte ca. 2cm dick sein. Mit dem Schnapsglas jetzt kleine Kreise ausstechen.

Wenn der Ofen auf 220 Grad vorgeheizt ist, könnt ihr ein mit Backpapier belegtes Backblech nehmen und die Scones darauf verteilen. 

Lasst zwischen den Scones mindestens 4cm Abstand. 

Jetzt kommt das wichtigste, legt direkt Alufolie über die Scones. 

Da wir ja Minis machen und der Backofen auf 220 Grad steht würden sie nicht hell aus dem Backofen kommen.

Sie bleiben jetzt 10 Minuten im Ofen, durch die Alufolie werden sie von oben geschützt, sie brauchen aber die Hitze damit sie schön aufgehen. Mit der Alufolienmethode sind sie nach 10 Minuten

von innen schön weich und fluffig und von außen auch noch schön hell.

Bitte öffnet in den 10 Minuten nicht den Ofen, sie könnten sonst zusammen fallen.

Jetzt einfach auskühlen lassen so das sie lauwarm sind und zum Kaffee oder Tee reichen.

Ich mache dann immer noch eine Frischkäsecreme dazu.

Einfach 1 Paket Frischkäse, Saft einer halben Zitrone, Zucker nach belieben und etwas Joghurt oder Quark zusammen rühren und man hat einen leckeren Frischkäseaufstrich der dann auf die Scones mit süßer Marmelade gestrichen werden kann.


Ich hoffe euch gefällt das Rezept.

Ich wünsche euch eine schöne Sommerwoche, wobei es fühlt sich schon leicht nach Herbst an.

Ich drücke euch

Eure Nadja

Green Gate Teller hier:

Kuchen, Sommer ? Sonntagspäuschen

Hallo meine Lieben. Nachdem ich aus meinem Urlaub zurück bin und gefühlt 100 Maschinen Wäsche gewaschen habe, aufgelaufene Pakete gepackt und überhaupt das Gefühl hatte das ich 2 Monate weg gewesen bin, nicht nur 2 Wochen. Habe ich am Sonntag mir mal eine kleine Pause gegönnt.
Leider war das Wetter nur bis zum Mittag schön, danach hat sich hier wieder alles in einer Regenflut ergossen.

Aber egal, ich hatte einen neuen Kuchen ausprobiert. Er wird eigentlich mit Kirschen gemacht, so habe ich ihn zu mindestens auf irgendeinem Blog gesehen. Aber leider ist außer mir keiner Kirschen, also wurde er einfach mit Birnen nach gezaubert. ( Ich weis leider nicht mehr auf welchem Blog ich das Rezept gefunden habe. Ich war so in stöber Laune, durch neue Blogs und unterwegs hab ich ihn irgendwo entdeckt )

Er ist wirklich einfach.

 Clafouis
Falls ihr ihn noch nicht kennt.
Zutaten:  4 Eier, 150 g Zucker, 50g gem. Mandeln, 2 Eßl Mehl, 100g Creme fraiche ( ich hatte nur Quark) und 100 ml Milch.

Alle Zutaten zusammen mixen, eine Form ausfetten, mit Butter und mit Mehl bestäuben und alles in die Form gießen. Er ist wirklich flüssig. Dann Obst nach belieben und in den Backofen auf 180 Grad 30 - 45 Minuten.
Wir haben ihn warm und kalt gegessen, einfach super lecker.

 Und da ich es mir am Sonntag ja richtig gut gehen lassen wollte, gab es dann noch kalten Tee von Tafelgut mit rotem Sekt und Himbeeren dazu. Also eine super Kombi. Meine Jungs haben sich den Tee dann pur genehmigt. :)

Habt es fein bis bald Nadja :)

 Shop :Tafelgut Tee

Shop:rose Messbecher

Shop: IB Laursen Krug weiß

Sektglas, Rattantablett, kleiner Teller aus meinem Haus

P.S.:  Nochmal auf den Sommer ?, Wo ist der ?. Wenn ich Morgens raus gehe riecht es schon richtig nach Herbst. Geht es euch auch so ? Ich habe das Bedürfnis mich in eine Kuscheldecke zu schmiegen und bei lecker Kaffee und Kerzen Zeitschriften zu blättern. 

Danke ihr Süßen :)

Hallo, hallo mein erstes Gewinnspiel. Auch wenn nur ganz wenige mitlesen ich wollte mich bedanken.
Für eure lieben Kommentare und Zusprüche und überhaupt. :)

Also von Heute bis zum 27.04.14 könnt ihr mitmachen, wenn ihr mir einen Kommentar hinterlasst. 
Mein kleiner Sohn Michel ( übrigens Programm ) ist dann die Glücksfee.

Zu gewinnen gibts den tollen Popcornbecher von Krasilnikoff mit Herzchenblume und Metalltag.
Ihr dürft das Foto gerne mitnehmen.  Lasst es euch gut gehen und genießt die Woche.

Ganz liebe Grüße

Nadja

Popcornbecher : http://www.himmelsgold.net/Kueche/Krasilnikoff--Popcornbecher--Sterne.html