Donnerstag, 3. September 2015

Preiselbeer Apfelkuchen


Einmal für euch auf die schnelle das leckere Rezept:
Füllung: 600g Äpfel
Limettensaft
100g Preiselbeeren

Teig: 200g Sahne
100g Zucker
4 Eier
200g Mehl ( geht auch Glutenfrei)
2 Tl Backpulver

Belag:
60g Butter
50g Zucker
100g Mandelblättchen


 Das Rezept ist super lecker und schnell gemacht.

Ofen auf 180 Grad vorheizen
Äpfel klein schnibbeln und mit Limettensaft mischen.

Sahne und Zucker halb steif schlagen.
Die Eier hinein, nochmal mixen und das Mehl mit dem Backpulver in die Mischung sieben und unterrühren.

Den Teig in eine runde Springform geben und die Äpfel darauf verteilen. Darauf kommen jetzt die Preiselbeeren, nehmt nicht zu viel sonst wird es bitter.
So das ganzen in den Ofen und 15 Minuten backen lassen.
In der Zwischenzeit Topf mit Mandeln, Butter, Milch und Zucker, aufkochen lassen und dann beiseite stellen.
Nach den 15 Minuten den Belag auf den Kuchen geben und nochmal 20 Minuten backen lassen. Schaut das er nicht zu dunkel wird, sonst legt Alufolie darauf. Mit dem Holzpieckser nach schauen ob er durch ist und in der Springform auskühlen lassen.

Wir essen ihn am liebsten dann lauwarm mit Vanilleeis und Sahne.

Last es euch schmecken. Liebe Grüße an alle Instamädels.

Knutschi Nadja

Green Gate Teller hier

Mittwoch, 2. September 2015

Unser Weihnachtsevent


Ich möchte euch herzlich zu unserem Weihnachtsevent 2015 einladen.

Wir machen unsere Weihnachtsausstellung auf dem Waldbauernhof Schulze - Beikel.
Das heißt der komplette Laden wird dort in der Scheune aufgebaut.

Aber einfach nur eine Weihnachtsaustellung wäre ja langweilig, deshalb gibt es mehr.

Ihr könnt wahlweise für Samstags oder Sonntags eine Karte im Vorfeld kaufen.

Dafür bekommt ihr natürlich auch was geboten.
An beiden Tagen findet ab 12 Uhr die Modenschau statt, zur
Begrüßung gibt es wahlweise ein Gläschen Sekt oder Glühwein.

Wir haben dann eine Kuchen und Tortenbar aufgebaut. In der bezahlten Karte sind dann eine Tasse Kaffee mit Praline aus der Pralinenmanufaktur in Südlohn dabei und ein kleines Törtchen von der Konditorei Becker.

Weiter gehts:
Um 12 Uhr fängt die Modenschau an. 
Danach könnt ihr nach Herzenslust stöbern. Alle Weihnachtsartikel inkl. Schmuck, Schals
und Kleidung sind für euch aufgebaut. 

Wer mag darf draußen gerne eine Kleinigkeit basteln und sich am
Feuer aufwärmen und dabei Glühwein oder Kinderpunsch trinken.
Nette Kerzenlichter für drinnen oder draußen, können dann mit Tannengrün und Bändern dekoriert werden.

Einen kleinen Stand von Tafelgut wird es geben, dort könnt ihr ein paar ausgewählte Tees aus der neuen Kollektion probieren.
Beim Abschied gibt es noch eine kleine Überraschung für euch.
Wenn ihr möchtet packen wir an dem Tag auch Geschenke für euch ein.

Die liebe Lisa vom Grossraumkleiderschrank Blog,
wird als Fashionbloggerin Fotos als Erinnerung machen. 

Insgesamt ist es ein schönes Geschenk für euch und eure Freundinnen. Ein Tag Erholung, mit netten Leuten ins Gespräch kommen und die Seele baumeln lassen. 
Ich hoffe ich konnte euch neugierig machen und ihr kommt uns besuchen.

Die Karten könnt ihr im Laden oder im Onlineshop bestellen.
Wir geben keine Eintrittskarten aus, es reicht wenn ihr bezahlt. Ihr bekommt dann eine Registrierbestätigung.
Die Karten können nur mit Vorkasse : also Überweisung oder Paypal bezahlt werden. 
Ihr steht dann auf unserer Gästeliste.

Ganz liebe Grüße Nadja